Cazuela de pasta perezosa

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Cocina europeo
Contenido calórico 132,3 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 7 gr.
Grasas * 6,7 g
Carbohidratos * 13,6 gr.
Cazuela de pasta perezosa

La pereza no siempre es una cualidad negativa, porque a veces ayuda a encontrar soluciones únicas que ahorran tiempo. Esto sucedió con la receta de cazuela de pasta. Este plato se prepara muy rápidamente con ingredientes simples, y el resultado supera todas las expectativas: una cazuela abundante, tierna y muy sabrosa hace alarde de la mesa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 18
Pica finamente la cebolla.
paso 2 de 18
Amasar los tomates.
paso 3 de 18
Verter la cebolla en una sartén y freír en aceite vegetal.
paso 4 de 18
Agregue la carne picada a la cebolla, mezcle, fría.
paso 5 de 18
Agrega los tomates, vuelve a mezclar.
paso 6 de 18
Salpimente la carne picada, cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
paso 7 de 18
Para la salsa en un recipiente hondo aparte, derrita la mantequilla en un baño de agua o en el microondas, agregue harina.
paso 8 de 18
Mezcle bien la mantequilla y la harina.
paso 9 de 18
Vierta la leche en la mantequilla y la harina. Vierta el líquido en una cacerola.
paso 10 de 18
Sal la salsa, cocine hasta que espese (hasta que tenga la consistencia de una crema agria espesa).
paso 11 de 18
Hervir la pasta hasta que esté tierna.
paso 12 de 18
Tres quesos en un rallador grueso.
paso 13 de 18
Engrase la fuente para hornear con aceite, ponga la pasta allí.
paso 14 de 18
Rellena la pasta con la mitad de nuestra salsa.
paso 15 de 18
Luego esparza la carne picada uniformemente.
paso 16 de 18
Rellena la carne picada con la segunda mitad de la salsa.
paso 17 de 18
Espolvorea todo con queso.
paso 18 de 18
Cocinar una cazuela de pasta perezosa en un horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos. Cuando aparezca una costra dorada, saque la cazuela. Lo comemos caliente. ¡Buen provecho!

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