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Blancos perezosos en kéfir con carne picada en una sartén

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Cocina Tatarskaya

Contenido calórico 189,8 kcal

Porciones 13 puertos.

Hora de cocinar 70 minutos

Proteínas * 8,5 gr.

Grasas * 11,4 gr.

Carbohidratos * 32,5 g

Blancos perezosos en kéfir con carne picada en una sartén

Contenido

Propongo usar una receta elegante y cocinar un belyashi perezoso delicioso y rápido con carne picada. Los pasteles cocinados en kéfir en una sartén son fragantes y satisfactorios. ¡Prepara esos blancos y no te arrepentirás!

Ingredientes

Proceso de cocción

Prepara todos los ingredientes que necesitas para hacer claras perezosas.

Pelar las cebollas y los ajos, enjuagar con agua corriente. Pica finamente las cebollas peladas. Pasar el ajo por una prensa. Enjuague bien las verduras y séquelas, y luego pique con un cuchillo afilado. Utilice greens de acuerdo a sus preferencias.

Agregue los ingredientes picados preparados al tazón de carne picada. Agregue sal, pimienta negra y sus especias favoritas al gusto.

Coloque toallas de papel en varias capas sobre una superficie de trabajo plana.

Forme el relleno preparado en pequeñas hamburguesas del mismo tamaño.

Tamizar la cantidad requerida de harina de trigo en un bol, agregar bicarbonato de sodio, sal y azúcar granulada, mezclar bien. Vierta el kéfir y bata un huevo de gallina. Mezclar bien la masa. Calentar bien la sartén, agregar aceite vegetal. Extiende la masa, pon el relleno encima.