Rollitos de repollo perezosos sin arroz

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 76,4 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 4,3 gr.
Grasas * 4,8 gr.
Carbohidratos * 6,6 gr.
Rollitos de repollo perezosos sin arroz

El plato presentado a su atención seguramente se puede llamar un delicioso almuerzo diario para toda la familia. Para preparar este plato, necesitará ingredientes que se pueden encontrar en el refrigerador de cualquier ama de casa. Un pequeño consejo: si desea que el contenido calórico de los rollitos de repollo perezosos sin arroz sea mínimo, use pollo en lugar de carne de cerdo picada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Tomamos el repollo, lo enjuagamos con agua corriente, eliminamos el exceso de humedad y lo picamos. Luego enviamos el repollo a una cacerola con fondo grueso, lo llenamos con agua hirviendo, agregamos un poco de aceite vegetal, sal, pimienta y cocinamos a fuego lento durante 20 minutos.
paso 2 de 6
A continuación, debes pelar las cebollas y las zanahorias. Picar la cebolla en cubos, rallar las zanahorias. Freír todo hasta que los ingredientes se ablanden. Cuando las cebollas y las zanahorias estén listas, agrégueles pasta de tomate.
paso 3 de 6
Enviamos carne picada a la masa resultante, agregamos sal y pimienta, freímos hasta que estén tiernas.
paso 4 de 6
Enviamos la carne picada terminada a una cacerola con repollo.
paso 5 de 6
Guise la carne picada con repollo a fuego medio durante unos cinco minutos.
paso 6 de 6
El plato está listo. Recomendamos servir con crema agria.

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