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➠ Rollitos de repollo perezosos sin arroz en el horno.

Rollitos de repollo perezosos sin arroz en el horno.

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Cocina De Europa del Este

Contenido calórico 87,6 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 70 minutos

Proteínas * 6,5 gr.

Grasas * 5,6 g

Carbohidratos * 4,6 gr.

Rollitos de repollo perezosos sin arroz en el horno.

Contenido

Los rollitos de repollo perezosos son una opción simple para un almuerzo delicioso y satisfactorio. Intente cocinar sin agregar arroz. La carne picada en combinación con el repollo en la salsa más delicada se convertirá en un plato original y apetitoso en la mesa de tu familia.

Ingredientes

Proceso de cocción

Debe usarse repollo blanco. Lo lavamos y trituramos a fondo. Nos deshacemos del muñón.

Poner el repollo picado en una cacerola, llenarlo con dos vasos de agua y llevar a ebullición al fuego. Después de eso, cocine por otros 5 minutos y apáguelo.

Enviamos el repollo a un colador, dejamos que toda el agua se escurra por completo.

Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.

Precalienta una sartén con aceite. Freír la cebolla a fuego medio hasta que esté transparente.

Lavar el filete de pollo y cortarlo en trozos medianos.

Pasamos la carne por una picadora de carne. Agregue sal, pimienta y mezcle bien. Resulta una carne picada casera ligera y baja en grasa.

Coloque el repollo, la carne picada, las cebollas fritas y un huevo en un tazón grande y hondo.

Muele las hierbas frescas, agrégalas al contenido. Sal y pimienta si es necesario. Luego mezcle bien con las manos.

Salsa de cocción para repollo relleno. Para hacer esto, debe mezclar crema agria con pasta de tomate y un vaso de agua. Se pueden agregar condimentos. Revuelva hasta que quede suave.