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Rollitos de col rellenos perezosos sin huevos

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Cocina De Europa del Este

Contenido calórico 134,7 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 4,3 gr.

Grasas * 4,5 gr.

Carbohidratos * 26,9 gr.

Rollitos de col rellenos perezosos sin huevos

Contenido

Quiero recomendarte la receta perfecta para los rollitos de repollo perezosos sin huevos. Una receta simple se convertirá en una de las favoritas entre aquellos que tienen un tiempo limitado para cocinar. Los rollos de repollo son jugosos y tiernos debido al repollo de Pekín. ¡Asegúrate de cocinarlo y no te arrepentirás!

Ingredientes

Proceso de cocción

Pela las cebollas y las zanahorias. Pica finamente la cebolla y ralla las zanahorias en un rallador grueso. Calentar bien la sartén, añadir un poco de aceite vegetal y sofreír las verduras hasta que estén blandas. Agrega agua y pasta de tomate.

Sazone con sal y pimienta, agregue azúcar granulada. Mezcle bien y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante cinco minutos.

Esto hará una salsa de verduras espesa.

Hervir el arroz hasta que esté medio cocido en abundante agua y colar por un colador o colador. Si no tiene carne picada preparada, pase la carne de pollo por una picadora de carne, después de enjuagarla y secarla. Dividir la col china en hojas, enjuagar bien y dejar secar, cortar la parte gruesa.

Tome una fuente para hornear profunda o una bandeja para hornear, cepille con un poco de aceite vegetal y coloque las hojas de repollo en el fondo.

Mezcle bien la carne picada con el arroz y la salsa, agregue las especias y condimentos, mezcle nuevamente. Coloque la mitad de la carne picada sobre las hojas de col y extienda uniformemente.

Cubra con hojas de col y extienda la segunda parte de la carne picada.

Cubra la carne picada con hojas de repollo, engrase con crema agria y cubra con papel de aluminio.

Precalentar el horno, poner en la fuente de horno y cocinar durante 40 minutos a 180 grados. 10 minutos antes del final de la cocción, retire el papel de aluminio y hornee sin el papel de aluminio.