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Rollos de repollo perezosos, como en un jardín de infantes

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Cocina ruso

Contenido calórico 136,2 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 6,8 g

Grasas * 4,4 gr.

Carbohidratos * 16,7 g

Rollos de repollo perezosos, como en un jardín de infantes

Contenido

Los rollos de repollo perezosos son familiares para todos desde la infancia, cuando se les daban para el almuerzo en el jardín de infantes. En casa, hacer lo mismo no será difícil. Tanto los padres como los niños adorarán los delicados y jugosos rollos de repollo perezosos en el jardín de infantes.

Ingredientes

repollo blanco 1 PC. Carne picada 300 gr. arroz blanco 100 gramos Cebolla 2 uds. Huevo 2 uds. Sal gusto Pimienta negro gusto Hoja de laurel gusto

Proceso de cocción

Preparamos los ingredientes necesarios. Pelamos la cebolla, lavamos el arroz hasta que el agua esté transparente.

Picar finamente la cebolla, sofreírla un poco hasta que se dore. Luego poner en el fondo de una cacerola honda.

Picar la col, ponerla en un cazo a la cebolla. Cocine a fuego lento bajo una tapa cerrada, revolviendo ocasionalmente.

Vierta el arroz, vierta agua para que el nivel del agua cubra el arroz, sal, pimienta y agregue la hoja de laurel. Cocine a fuego lento durante 15 minutos bajo una tapa cerrada.