Rollitos de col rellenos perezosos con pollo picado

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Cocina ruso
Contenido calórico 133,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 6,4 gr.
Grasas * 1,9 gr.
Carbohidratos * 26,9 gr.
Rollitos de col rellenos perezosos con pollo picado

Todo el mundo sabe que la ventajosa diferencia entre los rollitos de repollo perezosos y los tradicionales es la sencillez y rapidez de preparación de los primeros. Entonces, para las amas de casa que valoran su tiempo, ofrecemos una receta para rollos de repollo perezosos con pollo picado. Este sabroso, jugoso y tierno platillo seguramente hará las delicias de usted y su familia.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Picar el repollo al azar, escaldarlo con agua hirviendo, luego escurrir el agua. Hervir el arroz hasta que esté cocido.
paso 2 de 9
Picar finamente la cebolla, rallar las zanahorias en un rallador grueso. Primero, fríe la cebolla hasta que esté tierna, luego agrégale las zanahorias, cocine a fuego lento durante unos minutos.
paso 3 de 9
Agregue la pasta de tomate a la fritura, revuelva, cocine a fuego lento durante unos minutos. Condimentar con sal y pimienta.
paso 4 de 9
Pasar el filete de pollo por una picadora de carne, agregar el huevo, sal y pimienta al gusto. Mezcle bien la carne picada.
paso 5 de 9
Agregue 2/3 de repollo y arroz hervido a la carne picada. Coloque el resto del repollo en el fondo de una fuente para hornear.
paso 6 de 9
Revuelva la carne picada, un poco de repollo y arroz.
paso 7 de 9
Haga bolas de carne picada, colóquelas en un molde sobre una almohada de repollo.
paso 8 de 9
Vierta los rollitos de col con la salsa de tomate frito. Cocine en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
paso 9 de 9
Los rollos de repollo perezoso listos para usar con pollo picado, si lo desea, se pueden decorar y servir.

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