Rollos de col rellenos perezosos en el horno con queso.

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2021
Cocina europeo
Contenido calórico 141,6 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 6,7 g
Grasas * 7,5 g
Carbohidratos * 12,7 g
Rollos de col rellenos perezosos en el horno con queso.

Los rollitos de repollo perezosos han ocupado un lugar de honor en la mesa del comedor, porque este plato se prepara muy rápido, pero resulta ser abundante y sabroso. Pero incluso una receta tan buena se puede hacer aún mejor agregando queso como ingrediente. Con él, los rollitos de repollo perezosos adquirirán ternura y la dulzura característica del queso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Preparamos todos los ingredientes necesarios. Pica finamente el repollo. Lavamos el arroz hasta que el agua esté transparente y lo dejamos hervir hasta que esté tierno. Frote el queso en un rallador grueso.
paso 2 de 5
Cortar la cebolla en cubos pequeños, rallar las zanahorias en un rallador grueso. En una sartén, primero sofríe la cebolla hasta que esté dorada, luego agregue las zanahorias, cocine a fuego lento durante 5 minutos.
paso 3 de 5
En un recipiente aparte, mezcle la crema agria con la pasta de tomate, sal la masa y la pimienta, mezcle hasta que quede suave.
paso 4 de 5
Combine la carne picada con arroz ligeramente enfriado y para freír, queso y huevos. Amasamos todo a fondo. Formar bolas de la masa resultante, freírlas un poco en una sartén hasta que estén doradas. Engrase la fuente para hornear con aceite vegetal, coloque las albóndigas fritas sobre ella, llénelas con salsa de crema agria preparada. Cocine durante 45 minutos a 180 grados.
paso 5 de 5
Sirva rollos de repollo perezosos con queso caliente, por ejemplo, con ensalada y crema agria. ¡Deleite!

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