Rollos de col rellenos perezosos en una cacerola
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
108 kcal
Porciones
5 puertos.
Hora de cocinar
80 minutos
Proteínas *
5,5 gr.
Grasas *
5,4 gr.
Carbohidratos *
11,6 gr.
Dichos rollos de repollo rellenos se preparan más rápido que la versión clásica con relleno envuelto en hojas de repollo, pero no son inferiores a ellos en sabor y aroma tentador. El plato no resulta en porciones, como en la versión habitual, sino que todos los ingredientes se combinan y se cuecen en una cacerola en salsa de tomate. El plato se prepara mucho más rápido y más fácil, incluso un cocinero novato y un amante del repollo relleno pueden manejarlo.
Ingredientes
Proceso de cocción
Poner las hojas de col, la mitad del repollo guisado, una capa de carne picada en una cacerola profunda en el fondo y cubrir con una capa del repollo restante, verter sobre todo con la pasta de tomate combinada con agua. Pon el plato a hervir a fuego lento durante 30 minutos a fuego medio, tapado. Si es necesario, puede agregar un poco de agua si se evapora repentinamente. Revuelva los rollos de repollo suavemente de vez en cuando.
¡Buen provecho!