Rollitos de repollo perezosos en salsa de tomate y crema agria
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
137,8 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
6,6 gr.
Grasas *
7,5 g
Carbohidratos *
14,4 gr.
Los rollos de repollo perezosos son un maravilloso plato de relleno con ingredientes con los que puede experimentar. Puede usar repollo de varios tipos y hacer que el relleno sea más jugoso y graso, o viceversa, ligero y dietético. Propongo una receta para rollos de repollo perezoso fragantes en crema agria y salsa de tomate.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lave bien el cerdo y séquelo con toallas de papel, pique con una licuadora o páselo por una picadora de carne. Coloque en un recipiente hondo, agregue la carne picada de pavo preparada. Escurrir el arroz a través de un colador, enviar a la carne picada. Coloque las verduras en un bol, mezcle bien, sal y pimienta. Forme chuletas de la masa resultante.
Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal. Extiende las chuletas. En un tazón, combine la pasta de tomate y la crema agria, la sal y la pimienta, mezcle bien y vierta sobre los rollitos de repollo. Precalienta bien el horno, coloca la sartén con los rollitos de col y hornea por 40 minutos a 180 grados. Sirva los rollos de repollo perezoso ya hechos en salsa de tomate y crema agria en porciones.
¡Buen provecho!