hogar
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri en casa
➠ Khachapuri perezoso para el desayuno

Khachapuri perezoso para el desayuno

4958

Cocina georgiano

Contenido calórico 174,6 kcal

Porciones 5 puertos.

Hora de cocinar 25 minutos

Proteínas * 10,4 g

Grasas * 6,1 gr.

Carbohidratos * 21 gr.

Contenido

Los khachapuri simples a toda prisa ayudarán en la mañana a obtener una gran cantidad de energía para todo el día, ya que tienen un valor nutricional aumentado. Se cocinan en 15 minutos. en kéfir con la adición de requesón, harina, huevos y hierbas. Puede tratar de manera segura a toda la familia con un plato de este tipo.

Ingredientes

Kéfir 0,5 l. Queso cottage (congelado) 0,5 kg Huevo 2 uds. Harina de trigo 140 gr. Bicarbonato de sodio 0,5 cucharaditas Sal 0,5 cucharaditas Manteca 50 gr. eneldo gusto

Proceso de cocción

Moler bien el requesón congelado hasta obtener el estado de los granos.

Batir los huevos con sal, verter el kéfir, agregar soda apagada, requesón, eneldo finamente picado.

Mezclar todo a fondo. Agregue la harina tamizada y vuelva a batir hasta que quede suave. La masa quedará espesa, como crema agria. Déjelo reposar unos 10 minutos.