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Chuletas de filete de pollo perezosas

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Cocina ruso

Contenido calórico 265,3 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 80 minutos

Proteínas * 27,6 gr.

Grasas * 11,1 gr.

Carbohidratos * 2,5 gr.

Contenido

Lazy Chops - ¿Por qué el nombre? Todo es muy simple: no es necesario batir la carne, solo cortarla en cubos pequeños. ¡Agregue sus especias favoritas, un poco de mayonesa y almidón, saltee y chuletas increíbles en su mesa!

Ingredientes

Filete de pollo 500 gr. Huevo 1 PC. Almidón de patata 1 cucharada Mayonesa 3 cucharadas Sal 0,5 cucharaditas Pimiento morrón 0,25 cucharaditas Curry 1 pizca Aceite vegetal 4 cucharadas

Proceso de cocción

Lavamos el filete de pollo con agua corriente, lo secamos un poco con una toalla de papel y lo cortamos en cubos pequeños. Para que sea más fácil cortar el filete, colóquelo en el congelador. Se congelará un poco y quedará perfectamente picado en cubos.

Poner el filete picado en un bol, agregar el huevo, la mayonesa, el almidón y las especias. Mezclar todo bien con una cuchara y meter en el frigorífico durante una hora. La carne se marinará bien y las chuletas quedarán ricas.

Pon la sartén al fuego, caliéntala y agrega aceite vegetal. Extendimos nuestra masa en una sartén caliente, una cucharada a la vez. Freír las chuletas por ambos lados hasta que estén doradas. No freír las chuletas durante mucho tiempo para que no se sequen.

Retire las chuletas calientes de la sartén sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite.

Sirva chuletas calientes ya preparadas con una ensalada fresca o su guarnición favorita. ¡Buen provecho!

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