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Pollo perezoso pollo y papas

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Cocina ruso

Contenido calórico 109,6 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 75 minutos

Proteínas * 8,2 gr.

Grasas * 5,5 gr.

Carbohidratos * 21,9 gr.

Contenido

Es un gran placer compartirles un plato muy sabroso y rápido de preparar. El pollo perezoso y el pollo a la papa atraerán a absolutamente todos. Los productos horneados están hechos con una masa tierna y un relleno jugoso. Haz este pastel para unas vacaciones o un día normal. ¡Date un capricho y a tus seres queridos!

Ingredientes

Proceso de cocción

Vierta agua potable tibia en el recipiente. Pon la mantequilla precalentada a temperatura ambiente. Tamizar la harina de trigo a través de un colador fino, agregar sal, mezclar bien. Amasar la masa, juntar en una bola, cubrir con film transparente, enviar al refrigerador por 15 minutos.

Pelar las cebollas y picarlas finamente. Lavar bien las patatas, pelarlas con un pelador de verduras y luego rallarlas con un rallador grueso. Lave bien el filete de pollo, séquelo con toallas de papel y luego córtelo en trozos pequeños. Sazone con sal y pimienta al gusto. Revuelva bien el relleno.

Divida la masa fría en 2 partes iguales, enrolle cada parte con un rodillo en una capa redonda de aproximadamente 1 centímetro de grosor.

Engrasa una fuente para horno con un poco de aceite vegetal. Extiende la masa, forma los lados. Extienda el relleno preparado uniformemente encima.

Coloque una segunda capa de masa encima del relleno. Pellizca bien los bordes de la masa.

Haz un agujero en el centro. Lubrique la superficie del pollo con un poco de aceite vegetal.

Coloque el kurnik con pollo y papas en un horno precalentado a 180 grados y hornee el pastel durante 40-45 minutos hasta obtener una corteza uniforme y apetitosa.