Pastel de miel perezoso en una olla de cocción lenta

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Cocina ruso
Contenido calórico 176,7 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 6,8 g
Grasas * 6,6 gr.
Carbohidratos * 34 gr.
Pastel de miel perezoso en una olla de cocción lenta

El pastel de miel está hecho con ingredientes simples y familiares, pero el proceso de preparación a menudo lleva una gran cantidad de tiempo. Proponemos simplificar un poco la receta de este delicioso pastel preparando los pasteles no en el horno, sino en una olla de cocción lenta.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 17
Separa las yemas de las claras.
paso 2 de 17
Batir las claras en un recipiente aparte con una batidora hasta que se forme espuma, agregar la mitad del azúcar, volver a batir.
paso 3 de 17
Hierva agua, vierta agua hirviendo sobre el café instantáneo, revuelva hasta que el café esté completamente disuelto.
paso 4 de 17
Batir las yemas con la segunda mitad del azúcar en un recipiente aparte con una batidora, agregar la miel derretida en un baño de agua, mezclar.
paso 5 de 17
Vierta el café enfriado en la masa de miel.
paso 6 de 17
Derrita la mitad de la mantequilla, viértala en la masa de café y miel, agregue refresco, mezcle bien.
paso 7 de 17
Vierta gradualmente harina en la masa, revolviendo constantemente la masa.
paso 8 de 17
Vierta la mezcla de proteínas en la masa, mezcle.
paso 9 de 17
Engrase el bol de la multicocina con aceite vegetal. Vierta la masa preparada. Hornee el pastel de miel en el modo de horneado durante 50 minutos.
paso 10 de 17
A continuación, deje reposar la galleta en el modo "Calentamiento" durante 10 minutos.
paso 11 de 17
Luego, retire con cuidado la torta de miel del multicooker.
paso 12 de 17
Permita la galleta resultante en cuatro pasteles.
paso 13 de 17
Combine la segunda parte de la mantequilla con la leche condensada, mezcle.
paso 14 de 17
Muele uno de los pasteles en migas.
paso 15 de 17
Unte los tres pasteles restantes con mantequilla y crema de leche condensada. Luego unta el pastel y los lados.
paso 16 de 17
Espolvorea todo el bizcocho con migas.
paso 17 de 17
Ponga el pastel de miel perezoso en el refrigerador durante un par de horas para que se remoje. Sirva el pastel terminado estrictamente con té. ¡Esto es delicioso!

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