Pilaf perezoso con pollo en la manga para asar en el horno

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Cocina Oriental
Contenido calórico 143,2 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 6,1 gr.
Grasas * 2,8 gr.
Carbohidratos * 24,2 g
Pilaf perezoso con pollo en la manga para asar en el horno

Toda ama de casa que se precie debe tener recetas de platos rápidos y sabrosos, y una de ellas puede ser un pilaf perezoso con un pollo en la manga. En esencia, se trata de una versión simplificada del pilaf tradicional adaptado a la actualidad, pero sabroso y saludable, ya que no contiene aceite. Es mejor tomar arroz de grano largo al vapor para pilaf en la manga, y cualquier carne de pollo es adecuada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enjuague bien el arroz para pilaf varias veces y luego cúbralo con agua por un tiempo. Lavar el pollo y cortarlo en trozos de cualquier tamaño. Luego frote la carne con una mezcla de especias y sal especificadas en la receta.
paso 2 de 5
Pele y lave la cebolla y las zanahorias y córtelas en trozos finos y libres a su gusto.
paso 3 de 5
Escurre el arroz remojado a través de un colador. Cortar un trozo de manga para hornear con un margen de 15 cm y apretar un extremo de la manga. Coloque los trozos de pollo condimentado en la manga y coloque el arroz lavado encima del pollo.
paso 4 de 5
Luego coloque las cebollas picadas y las zanahorias encima del arroz. Condimente las verduras y el arroz con un poco de sal. Luego vierta la cantidad de agua limpia indicada en la receta en la manga y asegure el otro extremo de la manga firmemente. Asegure la manga para que haya espacio libre en ella, porque el arroz se hinchará y aumentará de volumen.
paso 5 de 5
Hornee el pilaf de pollo perezoso en un horno precalentado a 180 ° C durante 40 minutos. Se puede servir pilaf suelto y fragante en la mesa.
¡Buen provecho!

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