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Tortilla con jamón y queso al horno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 202,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 13,3 gr.
Grasas * 13,4 gr.
Carbohidratos * 32,8 g
* por 100 gr. producto
Tortilla con jamón y queso al horno
Contenido

Tortilla deliciosa y muy satisfactoria rellena de queso y jamón. un manjar apetitoso que todos los miembros de la familia sin duda apreciarán. ¡Y cocinarlo es fácil y sencillo!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Combine kéfir con soda y azúcar. Agitar la mezcla.
paso 2 de 6
Tamizar la harina y añadir poco a poco al kéfir hasta obtener una masa espesa y homogénea. Lo dejamos en infusión durante 30-40 minutos, cubierto con una toalla.
paso 3 de 6
Frote el queso en un rallador grueso.
paso 4 de 6
Y corta el jamón en tiras finas.
paso 5 de 6
Dividir la masa en 6 piezas y extenderlas hasta formar un pastel. Ponga un poco de queso y trozos de jamón en el centro, doble los bordes del bizcocho para que no se caiga el relleno. Dale la vuelta al bizcocho y vuelve a estirarlo.
paso 6 de 6
Así que prepararemos todas las tartas. Lubrique una bandeja para hornear con aceite vegetal y coloque los pasteles. Horneamos durante 20-25 minutos. a 180 grados.
¡Buen provecho!

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