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Tortas de calabacín con queso en una sartén

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Cocina ruso

Contenido calórico 190,5 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 14,6 gr.

Grasas * 18,4 g

Carbohidratos * 3,2 gr.

Tortas de calabacín con queso en una sartén

Contenido

En Internet, puede encontrar muchas recetas para un desayuno delicioso y saludable. Estos incluyen pasteles de calabaza con queso. Prepárese rápidamente, ideal para menús dietéticos y regulares.

Ingredientes

Calabacín 300 gr. Huevo 1 PC. Queso 70 gr. Harina 3 cucharadas Verduras gusto Sal gusto Pimienta negro gusto Aceite de girasol 2 cucharadas

Proceso de cocción

Lave el calabacín, si es necesario, pélelo de la cáscara dura y las semillas, ralle o muela con una licuadora.

Ralla el queso. Lavar las verduras y picarlas finamente. Combine calabacín, hierbas, queso, huevo en un bol, agregue sal y pimienta al gusto. Agrega la harina y revuelve bien para que no queden grumos.

Precalienta una sartén, vierte un poco de aceite de girasol, extiende la masa de calabacín con una cucharada, formando pequeñas tortas. Freír los pasteles por ambos lados durante 2-3 minutos, luego tapar la tapa, reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.