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Tortillas con queso y tomates en una sartén

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Cocina Mundo
Contenido calórico 267,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 11,8 g
Grasas * 15,1 gr.
Carbohidratos * 40,9 g
* por 100 gr. producto
Tortillas con queso y tomates en una sartén
Contenido

Tartas preciosas, jugosas y sabrosas que tus invitados recordarán durante mucho tiempo. Estas tortillas se pueden servir calientes o frías como un plato aparte.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Vierta el kéfir a temperatura ambiente en un tazón, agregue refresco, azúcar y sal. Agrega poco a poco la harina tamizada y amasa hasta obtener una masa homogénea.
paso 2 de 8
Prepara el relleno. Rallar el queso en un rallador grueso, picar finamente los palitos de cangrejo, pasar los ingredientes a un bol y mezclarlos con mayonesa.
paso 3 de 8
Corta los tomates en rodajas finas.
paso 4 de 8
Divide la masa en 2 partes. Estire 2 tortillas redondas delgadas. Coloque los tomates en un pan plano a una distancia corta el uno del otro.
paso 5 de 8
Coloque una cucharada de relleno de queso encima del tomate.
paso 6 de 8
Cubre la pieza de trabajo con el segundo bizcocho.
paso 7 de 8
Con un vaso u otra forma adecuada, corte las tortillas redondas.
paso 8 de 8
Fríe las tortillas por ambos lados a fuego medio en aceite vegetal. Deje enfriar un poco antes de servir.

¡Buen provecho!

 

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