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Pastel de aceite vegetal de limón

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Cocina europeo
Contenido calórico 167,3 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 4,6 gr.
Grasas * 6,9 gr.
Carbohidratos * 31,2 g
* por 100 gr. producto
Pastel de aceite vegetal de limón
Contenido

El cupcake se convertirá en uno de los favoritos entre los productos horneados caseros para los amantes de los postres cítricos. Buena opción para el desayuno y el té. Se puede preparar una receta fácil para un delicado pastel de limón para cualquier ocasión. Los invitados no se resistirán a un postre tan delicioso y aromático.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Prepara los ingredientes necesarios.
paso 2 de 11
Lava bien los limones. Frote la ralladura de dos limones.
paso 3 de 11
Exprime el jugo de dos limones con una herramienta especial.
paso 4 de 11
Coloque la mantequilla ablandada en un recipiente hondo, agregue azúcar granulada. Empiece a batir a velocidad media, aumentando gradualmente la velocidad. La masa se volverá esponjosa y cambiará de color.
paso 5 de 11
Agregue la ralladura de limón, el jugo de limón, el aceite vegetal y mezcle bien con una batidora.
paso 6 de 11
Batir los huevos y usar una batidora para revolver hasta que quede suave.
paso 7 de 11
Tamizar la harina y la sal junto con el polvo de hornear y la maicena en un recipiente aparte a través de un colador.
paso 8 de 11
Vierta la leche en la masa líquida previamente obtenida, revuelva bien. Agregue los ingredientes secos tamizados en varios pasos, revolviendo bien después de cada paso con una batidora.
paso 9 de 11
Vierta la crema fría en un recipiente aparte y comience a batir a velocidad media, aumentando gradualmente la velocidad de la batidora. Batir la nata hasta que quede una crema agria espesa. Vierta en la masa resultante y revuelva suavemente con una espátula de silicona.
paso 10 de 11
Lubrique la fuente de horno preparada con una pequeña cantidad de aceite (si el molde es de silicona, no necesita engrasarlo) o cubra con papel de horno. Transfiera la masa, alise con una espátula de silicona. Hornee durante 40 minutos en un horno bien precalentado a 180 grados.
paso 11 de 11
Verifique la preparación con una brocheta. Retirar el muffin del horno y dejar enfriar. Transfiera suavemente el pastel terminado a un plato. Cortar en piezas. Adorne con azúcar en polvo si lo desea.
El bizcocho está húmedo y tiene un delicado aroma cítrico. ¡La masa de limón se derrite en tu boca! ¡Buen provecho!

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