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Tarta de limón sin mantequilla

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Cocina europeo
Contenido calórico 216 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 5,8 gr.
Grasas * 3 gr.
Carbohidratos * 43,8 g
* por 100 gr. producto
Tarta de limón sin mantequilla
Contenido

Una receta sencilla y rápida de tarta de limón. Para prepararlo, necesita una cantidad mínima de ingredientes. Será de interés para aquellos a los que no les gusta pasar mucho tiempo cocinando.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 12
Lava bien el limón y vierte agua hirviendo sobre él. Quítale la ralladura. Esto se puede hacer con un cuchillo afilado o un rallador. Después de eso, retire los restos de la piel del limón. Corta el limón en trozos pequeños, quitando las semillas.
paso 2 de 12
Muele las rodajas de limón con una picadora de carne o una licuadora.
paso 3 de 12
Verter agua hirviendo sobre las pasas y dejar actuar unos 5 minutos. A continuación, enjuágalo y sécalo con una servilleta o papel toalla. Para distribuir mejor las pasas en la masa, enróllalas en un poco de harina.
paso 4 de 12
Batir los huevos y el azúcar hasta que estén blancos. El volumen después de batir debería duplicarse.
paso 5 de 12
Seguimos batiendo la masa y al mismo tiempo le añadimos la harina tamizada. Como resultado, la masa debe parecerse a una crema agria espesa en consistencia.
paso 6 de 12
Después de eso, combine la masa espesa con limón picado.
paso 7 de 12
Agregue pasas a la mezcla resultante.
paso 8 de 12
El siguiente paso es agregar soda apagada a la masa. Puedes apagarlo con jugo de limón.
paso 9 de 12
Preparando una fuente para hornear. Forre con papel de horno. Vierta la masa terminada en el molde. Precaliente el horno a una temperatura de 180 ° C. Tan pronto como el horno esté a la temperatura deseada, coloque el futuro pastel en él.
paso 10 de 12
Hornear tardará un promedio de 30 minutos. Concéntrese en la preparación: verifique con un palillo de dientes. El tiempo de horneado puede variar dependiendo de la forma en que esté funcionando su horno, tenga esto en cuenta.
paso 11 de 12
Cuando el pastel esté listo y aún caliente, córtelo en trozos aproximadamente iguales.
paso 12 de 12
Decora la tarta de limón con azúcar glass antes de servir.

¡Disfruta tu té!

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