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Rebozuelos con patatas

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 93,9 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 155 minutos
Proteínas * 6 gr.
Grasas * 7,7 g
Carbohidratos * 8,2 gr.
* por 100 gr. producto
Rebozuelos con patatas
Contenido

Puedes cocinar sabrosos rebozuelos con patatas en ollas. En ellos, las patatas languidecen con champiñones, carne y patatas. Todo se vierte con caldo de champiñones y se cuece con la adición de salsa de crema agria.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Pelar la cebolla y cortarla en mitades. Vierta un poco de aceite vegetal en la sartén, agregue cebollas, rebozuelos. Agrega 1 cucharadita. sal, revuelve y fríe hasta que todo el líquido se haya evaporado y se forme una costra y aroma de champiñones fritos.
paso 2 de 6
Pelar las patatas, cortarlas en cubos pequeños. También corta la carne en cubos. El pollo se puede reemplazar con carne de cerdo. Ponga las papas en el fondo en ollas, seguido de la carne, los champiñones.
paso 3 de 6
Prepare el caldo de las bolsas con sopa de champiñones preparada, vierta el contenido de las ollas con el caldo resultante.
paso 4 de 6
Corte el tomate en cubos, agregue crema agria o mayonesa, eneldo finamente picado, mezcle.
paso 5 de 6
Coloque la mezcla encima de los ingredientes picados en las ollas. Cocine por 2 horas en un horno precalentado a 180 grados.
paso 6 de 6
Puede comer de ollas o puede transferir el plato a platos, para que se enfríe más rápido.

¡Buen provecho!

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