Rebozuelos al horno
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
32,5 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
0,7 g
Grasas *
4,4 gr.
Carbohidratos *
1,8 gr.
Los rebozuelos horneados en crema agria son un plato fragante y abundante que se adaptará tanto a una mesa festiva como a la de todos los días. Los rebozuelos en salsa de crema agria combinan igualmente bien con papas hervidas o fritas, espaguetis o arroz hervido. La crema agria le da a los rebozuelos una textura delicada y un aroma cremoso increíble, y una pequeña cantidad de especias y hierbas enfatizarán con éxito el sabor de los champiñones sin interrumpirlo con sus aromas.
Ingredientes
Proceso de cocción
Después de que los champiñones estén cocidos, agregue la segunda mitad de la crema agria, las hierbas picadas, la sal y la pimienta. Mezclar todo bien y retirar del fuego. Luego esparcimos la masa en una fuente para hornear, distribuyéndola uniformemente a lo ancho de toda la forma, y la nivelamos encima con una espátula. Ponemos el molde en un horno precalentado a 180 grados y horneamos los champiñones durante 10-15 minutos.
¡Buen provecho!