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Barcos de calabacín dietético

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Cocina ruso

Contenido calórico 96,4 kcal

Porciones 2 puertos.

Hora de cocinar 70 minutos

Proteínas * 8,7 g

Grasas * 7,7 g

Carbohidratos * 4 gr.

Contenido

Recomiendo preparar un excelente plato dietético: botes de calabacín. El calabacín es un producto saludable bajo en calorías. Los botes de calabacín rellenos sin duda atraerán a quienes sigan su figura. Este plato es perfecto incluso para una cena tardía.

Ingredientes

Calabacín 1 PC. Queso cottage 200 gr. Huevo 1 PC. queso parmesano 70 gr. Pimienta negro gusto Sal gusto Verduras gusto Aceite vegetal para lubricación

Proceso de cocción

Prepare los ingredientes necesarios para el calabacín relleno. El primer paso es lavar bien los calabacines, secarlos, recortar los extremos y pelarlos con un pelador de verduras. Con una cucharada, retire el núcleo de la semilla.

Prepara el relleno. Enjuague las verduras y sacuda el exceso de humedad, pique finamente con un cuchillo afilado. Pelar los ajos y enjuagar, pasar por una prensa, picar con una batidora o utilizar un rallador fino. En un recipiente pequeño, combine el requesón, el huevo de gallina, las hierbas picadas y el ajo, sal y pimienta. Mezclar bien.

Rellena los botes de calabaza con el relleno cocido. Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear o cepille con un poco de aceite vegetal y coloque los botes sobre ella. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado y hornee los botes a 170 grados durante aproximadamente 30-35 minutos.

Ralle el queso duro bajo en grasa en un rallador grueso. Retirar los botes del horno y espolvorear con queso rallado por encima. Coloque la bandeja para hornear en el horno nuevamente y hornee durante unos 10-15 minutos.