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Botes de calabacín con pollo y queso

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Cocina De Europa del Este

Contenido calórico 65,6 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 50 minutos

Proteínas * 6,5 gr.

Grasas * 4,1 gr.

Carbohidratos * 2,5 gr.

Contenido

Me gustaría sugerir una receta deliciosa y saludable que es perfecta incluso para una cena tardía. Los botes de calabacín con pollo y queso son un plato saludable bajo en calorías que a todos les encantará. Este plato será especialmente apreciado por quienes llevan un estilo de vida saludable y controlan su dieta y figura.

Ingredientes

Proceso de cocción

Lave bien los calabacines con agua corriente fría y séquelos con una toalla de cocina limpia. Recorta los extremos del calabacín y córtalo por la mitad a lo largo. Use una cucharada para quitar la pulpa, luego córtela en cubos pequeños.

Enjuague bien el filete de pollo con agua corriente fría y luego séquelo con toallas de papel. Corta el filete de pollo en cubos pequeños.

Lave bien los tomates con agua corriente fría y luego córtelos en cubos pequeños.

Enjuague el perejil y el eneldo con agua corriente, sacuda el exceso de humedad y pique finamente con un cuchillo. Pelar los ajos, enjuagar con agua y picar finamente.

Ponga la cantidad requerida de yogur natural en un recipiente hondo, agregue hierbas picadas y ajo. Mezclar bien.

Luego coloque la pulpa de calabacín picada, los tomates picados y el filete de pollo. Se sazona con sal y pimienta negro al gusto. Mezclar bien.

Sazone los calabacines preparados con sal y pimienta. Coloque en una bandeja para hornear, extienda el relleno preparado de manera uniforme. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado y hornee el plato a 180 grados durante unos 25 minutos.

Mientras tanto, ralle el queso duro en un rallador grueso. Transcurrido el tiempo, sacar los botes de calabacín del horno, espolvorear con queso rallado y volver a colocar en el horno durante 10 minutos.