Botes de calabacín con filete de pollo
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Cocina
ruso
Contenido calórico
49,3 kcal
Porciones
2 puertos.
Hora de cocinar
30 minutos.
Proteínas *
4,9 gr.
Grasas *
3,9 gr.
Carbohidratos *
3,5 gr.
Una cena ligera de verduras y filete de pollo: ¡tenemos una gran idea! Cocinemos botes de calabacín rellenos contigo. ¡La combinación de una gran cantidad de verduras salteadas y filete de pollo tierno, bajo una costra de queso crujiente es una bendición! Estamos seguros de que no te quedarás indiferente ante este plato.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lavamos los pimientos morrones, les quitamos el tallo y las semillas, los cortamos en tiras finas y los enviamos a la sartén con las verduras. Escaldar los tomates con agua hirviendo y pelarlos. Córtelos en cubos y envíelos a la sartén con filetes y verduras. Agregue sal, pimienta y especias, mezcle todo bien y cocine a fuego lento durante 8-10 minutos a fuego lento.
Lavamos el calabacín con agua corriente, lo cortamos por la mitad a lo largo, limpiamos el núcleo con una cucharadita. Ponemos el calabacín en una fuente de horno y rellenamos el calabacín con el relleno preparado, apisonándolo un poco con una cuchara. Ponemos la forma con calabacín en un horno precalentado a 180 grados y horneamos durante 20-25 minutos. 5 minutos antes del final de la cocción, abra el horno y espolvoree el calabacín con queso rallado en un rallador grueso.