Barcos de calabacín con queso al horno

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Cocina ruso
Contenido calórico 101,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 8,1 gr.
Grasas * 10,6 gr.
Carbohidratos * 1,7 gr.
Barcos de calabacín con queso al horno

Este plato combina una presentación interesante y un gran sabor. El calabacín relleno con queso se puede llamar un aperitivo fácil y completo que será bueno como plato separado y como guarnición para carne y pollo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lave el calabacín, córtelo por la mitad. Retire la pulpa de las mitades con una cucharadita, deje las paredes de 0,5 a 1 cm de grosor. Visualmente, sus piezas de trabajo deben parecerse a barcos. Llene una cacerola con agua, ponga los espacios en blanco de calabacín, cocine hasta que se ablanden.
paso 2 de 4
Ralle el queso duro en un rallador grueso. Pelar el ajo y picarlo. Lavar las verduras y picarlas finamente con un cuchillo. En un tazón, combine el requesón (requesón), el queso rallado, las hierbas picadas y el ajo. Agregue sal y especias al gusto aquí, bata en un huevo. Mezclar bien todos los ingredientes.
paso 3 de 4
Seca los botes de calabacín. Engrase una fuente para hornear con aceite de girasol, extienda las mitades de calabacín y luego llene los espacios en blanco con el relleno preparado.
paso 4 de 4
Precaliente el horno a 200 grados, ponga un plato con calabacín y hornee por 20-25 minutos hasta que se doren. Sirva los botes de calabacín terminados, espolvoree con hierbas picadas.

¡Buen provecho!

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