Lula kebab en brochetas
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Cocina
Azerbaiyán
Contenido calórico
88,3 kcal
Porciones
10 puertos.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
7,9 gr.
Grasas *
9,2 g
Carbohidratos *
7,8 g
Probablemente todos hayan oído hablar del plato de carne más popular de la cocina caucásica: el kebab en brochetas, sin embargo, tal vez, no todos hayan tenido tiempo de probarlo. y en vano, porque el lula kebab se prepara de forma muy sencilla y rápida, y el resultado es simplemente asombroso: carne jugosa, suave y aromática que se desliza del pincho directamente al plato.
Ingredientes
Proceso de cocción
En un tazón de procesador de alimentos, muele la carne hasta convertirla en carne picada. Pela la cebolla. Enjuague las verduras y séquelas con una toalla de papel. Corta el tocino en trozos pequeños. Las cebollas, las verduras y la manteca de cerdo también se envían a la cosechadora para la carne picada, picar todo.
