Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Muffins de harina de maíz

Muffins de harina de maíz

0
2016
Cocina americano
Contenido calórico 267,3 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 9,2 g
Grasas * 4,8 gr.
Carbohidratos * 54,1 gr.
* por 100 gr. producto
Muffins de harina de maíz
Contenido

Muchas amas de casa están experimentando con harinas y buscando alternativas a la harina de trigo premium para evitar alergias. Es un gran placer compartirles una receta fácil para los más delicados y jugosos muffins de harina de maíz.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Rompe los huevos de gallina en un recipiente hondo. Luego agregue la cantidad requerida de azúcar granulada.
paso 2 de 10
Mezclar bien con una batidora hasta que quede suave. También puede utilizar un batidor, un tenedor o una batidora de mano.
paso 3 de 10
Luego vierta la cantidad requerida de kéfir. Revuelva de nuevo.
paso 4 de 10
Mida la cantidad requerida de harina de maíz y agregue gradualmente a los ingredientes líquidos. Mezcle bien con una batidora, licuadora o batidor hasta que quede suave.
paso 5 de 10
Mida la cantidad requerida de harina de trigo y tamícela a través de un colador fino en un recipiente aparte. Agregue el polvo de hornear y mezcle bien. La mezcla resultante se introduce gradualmente en la masa resultante. Mezcle bien con una batidora, licuadora o batidor hasta que quede suave.
paso 6 de 10
Luego agregue los arándanos después de lavarlos y secarlos.
paso 7 de 10
Mezclar suavemente con una espátula de silicona.
paso 8 de 10
Cubre los moldes de silicona con cápsulas de papel especiales para muffins, luego llena 2/3 de la altura con la masa preparada. Luego coloque en un horno precalentado a 180 grados. Hornee los muffins durante unos 20-25 minutos.
paso 9 de 10
Verifique la preparación de los productos horneados caseros con un pincho de madera. Debe estar completamente seco. Cuando haya pasado el tiempo especificado, con cuidado para no quemarse las manos, retire los moldes para muffins.
paso 10 de 10
Deje que los muffins se enfríen un poco y luego retírelos de los moldes de silicona.
Sirva magdalenas de harina de maíz preparadas con té recién hecho o café aromático. La estructura de los productos horneados caseros es aireada y casi se derrite en la boca.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *