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Muffins de avena

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Cocina americano

Contenido calórico 255,6 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 11,7 g

Grasas * 9,1 gr.

Carbohidratos * 47,7 g

Contenido

Algunos amantes de los dulces no comen harina de trigo por motivos de salud. Por lo tanto, quiero compartir una receta de magdalenas de avena deliciosas. Los productos horneados son bastante aromáticos con una textura delicada y aireada.

Ingredientes

Harina de avena 200 gr. Banana 2 uds. Azúcar granulada 150 g Huevo 2 uds. Levadura en polvo 2 cucharaditas Manteca 100 gramos

Proceso de cocción

Prepara todos los ingredientes necesarios para hacer los muffins de avena.

Pelar los plátanos, partir por la mitad y colocar en un recipiente hondo.

Con una batidora de mano, amase hasta que quede suave y homogéneo. Si no tiene una licuadora, use un tenedor y triture la fruta.

Derrita la mantequilla ligeramente en el microondas o al baño maría. Y luego verter en la masa batida. Luego agregue la cantidad requerida de azúcar granulada. Agrega los huevos de gallina. Mezclar bien.

Mide la cantidad requerida de harina de avena y tamízala a través de un colador fino en un recipiente aparte. Agregue el polvo de hornear y mezcle bien. Agregue los ingredientes secos en varios pasos a la masa líquida.

Mezclar bien con una batidora hasta que quede suave y homogéneo. También puede utilizar una batidora o batidora de mano. Cubre los moldes de silicona con cápsulas de papel especiales para muffins.

Y luego rellenar con la masa cocida a 2/3 de su altura, colocar en un horno precalentado a 180 grados. Hornee los muffins durante unos 20-25 minutos. Eche un vistazo a su horno.

Verifique la preparación de la cocción con un palillo de dientes o una brocheta de madera. Debe estar completamente seco. Pasado el tiempo, retira con cuidado los delicados muffins del horno para no quemarte.