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Muffins de leche agria

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Cocina americano
Contenido calórico 242,3 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 11,3 gr.
Grasas * 7,9 gr.
Carbohidratos * 45,2 g
* por 100 gr. producto
Muffins de leche agria
Contenido

Los muffins son pasteles caseros con una variedad de rellenos. Los muffins pueden ser dulces o salados, servidos como postre o como plato principal. Quiero compartir una receta de muffins con leche agria. El postre es ligero y aireado.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 12
Prepara todos los ingredientes que necesitas para hacer los muffins de leche agria.
paso 2 de 12
Vierta la cantidad requerida de leche agria en un recipiente profundo.
paso 3 de 12
Agrega los huevos de gallina.
paso 4 de 12
Luego agregue la cantidad requerida de azúcar granulada.
paso 5 de 12
Mezclar bien con una batidora hasta que quede suave y homogéneo. También puede utilizar una batidora o batidora de mano.
paso 6 de 12
Derrita la mantequilla ligeramente en el microondas o al baño maría. Y luego verter en la masa batida. Mezclar bien.
paso 7 de 12
Mida la cantidad necesaria de harina y tamícela a través de un colador fino en un recipiente aparte. Agregue el polvo de hornear y mezcle bien.
paso 8 de 12
Agregue los ingredientes secos en varios pasos a la masa batida.
paso 9 de 12
Mezcle bien con una batidora, licuadora o batidor hasta que quede suave.
paso 10 de 12
Llena los moldes de silicona con la masa preparada a 2/3 de la altura. Llena la bandeja para hornear preparada con moldes. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados. Hornee los muffins durante unos 20-25 minutos. Verifique la preparación de la cocción con un pincho de madera. Debe estar completamente seco.
paso 11 de 12
Una vez transcurrido el tiempo, retire con cuidado la bandeja para muffins para no quemarse. Deje que los muffins se enfríen un poco y luego retírelos de los moldes de silicona.
paso 12 de 12
Sirva magdalenas preparadas con té recién hecho o café aromático. La textura de los productos horneados caseros es tierna y casi se derrite en la boca.

¡Buen provecho!

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Comentarios (1) 1

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Anna 06-07-2021 20:40
No recomiendo la receta. No es sabroso. No resultó en absoluto lo que debería.
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