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Muffins con aceite vegetal y leche

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Cocina americano

Contenido calórico 244 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 35 minutos

Proteínas * 11,6 gr.

Grasas * 11,8 g

Carbohidratos * 54,5 g

Contenido

Sugiero hacer pasteles caseros rápidos y fáciles de preparar, que se convertirán en tu varita mágica si no tienes tiempo para preparar el postre para el té. Incluso aquellos que no son amigables con la repostería pueden hacer frente a esta receta.

Ingredientes

Harina de trigo 400 gr. Huevo 1 PC. Aceite vegetal 60 ml. Leche de vaca 200 ml. Sal 0,5 cucharaditas Azúcar granulada 60 gr. Levadura en polvo 3 cucharaditas

Proceso de cocción

Mide la cantidad de harina de trigo indicada en la receta y luego tamiza a través de un colador fino en un recipiente aparte. Agregue el polvo de hornear, la sal y el azúcar granulada y mezcle bien.

Vierta la cantidad requerida de leche en otro recipiente. La leche debe estar ligeramente tibia. Agrega el huevo de gallina. Vierta la cantidad requerida de aceite vegetal. Mezclar bien con una batidora hasta que quede suave y homogéneo. También puede utilizar una batidora o batidora de mano.

Agregue los ingredientes líquidos a los ingredientes secos en un chorro fino.

Mezcle bien con una batidora, licuadora o batidor hasta que quede suave.

Rellena los moldes de silicona 2/3 de la altura con la masa preparada. Si va a utilizar moldes de metal, engráselos con una pequeña cantidad de verdura o mantequilla. Coloca los moldes en un horno precalentado a 200 grados. Hornea los muffins durante unos 15-20 minutos. Verifique que los muffins estén listos con un palillo de dientes o una brocheta de madera.

Una vez transcurrido el tiempo, con cuidado para no quemarse las manos, retire los moldes para muffins. Deje que los muffins se enfríen un poco y luego retírelos de los moldes. Luego enfríe completamente sobre una rejilla.

Sirva muffins completamente enfriados en aceite vegetal y leche con té o café aromático recién hecho. La estructura de los productos horneados caseros es densa, pero porosa y aireada.

¡Buen provecho!