Muffins de coco
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Cocina
americano
Contenido calórico
284,7 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
11,7 g
Grasas *
8,1 gr.
Carbohidratos *
58,2 g
Quiero compartir una receta de los muffins más delicados con hojuelas de coco. Utilizo esta receta con bastante frecuencia y cocino para celebraciones navideñas en lugar de pastel. La textura ligera y aireada de los productos horneados caseros le dará un placer inolvidable y complacerá a todos los invitados.
Ingredientes
Proceso de cocción
Rompe los huevos de gallina en un recipiente hondo. Luego agregue la cantidad requerida de azúcar granulada. Con una batidora, bata bien hasta que quede suave y esponjoso. Derretir la mantequilla por completo y verter en la masa batida. Agrega el yogur y la sal. Mezclar bien nuevamente con una batidora.
Cubrir los moldes de metal con cápsulas de papel especiales para muffins, rellenar con la masa preparada a 2/3 de la altura, colocar en horno precalentado a 180 grados. Hornee los muffins durante unos 20-25 minutos. Verifique la preparación de un postre fragante con un pincho de madera o un palillo de dientes. Debe estar completamente seco.
¡Disfruta de un postre increíblemente delicioso!