Muffins con queso y pollo
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Cocina
americano
Contenido calórico
276,5 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
19,5 g
Grasas *
12,5 g
Carbohidratos *
33,1 gr.
Quiero compartir una receta simple y rápida de deliciosos muffins con queso y pollo. Un aperitivo jugoso resulta tierno con una textura agradable. Los muffins aromatizados se pueden servir fríos o calientes. Una gran opción para un refrigerio rápido y sabroso.
Ingredientes
Proceso de cocción
Corta el filete de pollo hervido en cubos pequeños y colócalo en un recipiente hondo. Si no tiene carne de pollo hervida, tome filete crudo. Enjuagar bien con agua fría, poner en una cacerola, cubrir con agua y poner a fuego medio, llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine tapado, quitando periódicamente la espuma resultante, durante 20-25 minutos.
Enjuague bien sus verduras favoritas con agua y sacuda el exceso de humedad, pique finamente y envíe al recipiente de pollo. Rallar el queso en un rallador grueso y añadir al resto de ingredientes. Vierta la cantidad requerida de kéfir. Agrega los huevos de gallina, la mayonesa, la sal y la pimienta negra molida. Tamizar la harina por un colador fino.
¡Buen provecho!