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Muffins con requesón y plátano

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Cocina americano

Contenido calórico 237,9 kcal

Porciones 12 puertos.

Hora de cocinar 45 minutos

Proteínas * 7,8 g

Grasas * 5,8 gr.

Carbohidratos * 48,3 g

Contenido

Los muffins con requesón y plátano se suelen preparar para el desayuno o el té de la tarde. La receta es simple y los ingredientes son simples y asequibles. Puede dar sabor a estos productos horneados con frutas cítricas, especias o saborizantes para alimentos. Solo se necesitan moldes de papel especiales para que los productos horneados se vean estéticamente agradables. Corta los plátanos para hornear en trozos.

Ingredientes

Queso cottage 150 g Banana 1 PC. Harina 0,75 st. Huevo 2 uds. Azúcar granulada 0.5 cucharadas Manteca 60 gr. Vanilina 1 paquete Levadura en polvo 1 cucharadita

Proceso de cocción

Rompa los huevos en un recipiente aparte, agrégueles la cantidad necesaria de azúcar y bátelos hasta obtener una espuma estable.

Vierta la mantequilla derretida y fría a los huevos batidos, agregue el requesón y mezcle todo bien.

Luego agregue azúcar de vainilla y polvo de hornear a esta masa y mezcle. Luego vierte la harina tamizada en un colador y amasa la masa hasta que quede suave.

Pela el plátano y córtalo en trozos pequeños.

Coloque el plátano en rodajas en la masa y revuelva suavemente con una cuchara. Coloque la masa preparada en moldes para muffins, llenándolos 2/3 del volumen.