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Muffins de jamón y queso

1911

Cocina americano

Contenido calórico 258,8 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 22 gr.

Grasas * 16,2 g

Carbohidratos * 27,5 g

Contenido

Lo recomiendo mucho y con mucho gusto quiero compartirles una receta sencilla y deliciosa de muffins con jamón y queso. Esta receta sin duda atraerá a todos los que aman los pasteles salados. Los amantes de la pizza definitivamente apreciarán esta receta.

Ingredientes

Harina de trigo 300 gr. jamón 100 gramos Leche de vaca 150 ml. Manteca 100 gramos Sal gusto Levadura en polvo 2 cucharaditas queso parmesano 100 gramos Huevo 3 piezas. Pimienta negro gusto

Proceso de cocción

Prepara todos los ingredientes que necesitas para hacer los muffins de jamón y queso.

Corta el jamón en cubos pequeños.

Luego corte el queso duro en cubos pequeños.

Rompe los huevos de gallina en un recipiente hondo. Agrega sal y pimienta negra. Revuelva bien con un tenedor o batir hasta que quede suave.

Vierta la cantidad requerida de leche en la masa de huevo resultante y luego mezcle bien.

Saque la mantequilla del refrigerador de antemano para ablandar. Agregue a los ingredientes líquidos y mezcle bien.

Agregue jamón picado y queso duro a la masa resultante. Mezclar bien.

Mida la cantidad requerida de harina de trigo y tamícela a través de un colador fino en un recipiente profundo separado. Agregue el polvo de hornear y mezcle bien. Agregue gradualmente ingredientes secos a la masa resultante. Mezclar bien.

Llena los moldes de silicona con la masa preparada a 2/3 de la altura. Luego colócalo en un horno precalentado a 180 grados. Hornee los muffins durante unos 20-25 minutos. Verifique la preparación de la cocción con un palillo de dientes o una brocheta de madera.

Pasado el tiempo, retira con cuidado los muffins para no quemarte. Enfriar un poco los muffins calientes, luego retirar de los moldes de silicona y colocar en un plato. Si lo desea, cubra el plato con hojas frescas de lechuga, después de enjuagarlas con agua fría y secarlas.