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Muffins con cerezas en kéfir

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Cocina americano

Contenido calórico 299,2 kcal

Porciones 24 puertos.

Hora de cocinar 50 minutos

Proteínas * 5,6 g

Grasas * 31,6 gr.

Carbohidratos * 32,4 g

Contenido

Los muffins son un dulce muy popular y increíblemente delicioso. Hacerlo en casa es bastante simple, ¡y puedes experimentar infinitamente con el relleno! Entonces, los muffins con cerezas son una verdadera delicia. ¡Una pausa para el café con tales postres definitivamente te alegrará!

Ingredientes

Kéfir 500 ml Huevo 3 piezas. Azúcar granulada 250 g Levadura en polvo 4 cucharaditas Margarina cremosa 120 g Aceite vegetal 2 cucharadas Sal 1 pizca Harina 450 gr. cereza 120 - 150 gr.

Proceso de cocción

Combine los huevos con el azúcar granulada y bata hasta obtener una masa espesa con una batidora. Suavizamos la margarina y la agregamos a los huevos, también batimos con una batidora.

Calentamos el kéfir a unos 40 grados y lo añadimos a la masa. Introducir poco a poco la harina, revolviendo constantemente, para que no se formen grumos. Agrega el polvo de hornear y la sal.