Frambuesas en su propio jugo con azúcar sin cocinar para el invierno
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
289,3 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
13 h.
Proteínas *
1 gr.
Grasas *
0,7 g
Carbohidratos *
70,4 g
La recolección de frambuesas generalmente requiere mucha azúcar, lo que no es del todo saludable. Las frambuesas en su propio jugo serán una excepción, se preparan con un poco de azúcar y sin hervir, lo que permite conservar el aroma, color y sabor de las frambuesas en este postre. La receta es simple: las frambuesas se cubren con azúcar, luego se ponen en frascos y se esterilizan. Los frascos y las tapas, independientemente de la receta de conservación de esta baya, se esterilizan.
Ingredientes
Proceso de cocción
Luego, las latas con frambuesas deben esterilizarse. Cubra los frascos con tapas y colóquelos en una cacerola grande, cubra el fondo con una toalla y llénelos con agua tibia hasta el nivel de las perchas de los frascos. El tiempo de esterilización se cuenta desde el comienzo de la ebullición del agua en la olla: las latas de medio litro se esterilizan durante 45 minutos, las latas de un litro - 20 minutos.
Al final de la esterilización de los frascos, selle herméticamente el diamante de imitación con tapas. Compruebe la estanqueidad de la costura. Luego colóquelos en las tapas, cúbralos con una manta tibia por un día. Frambuesas en su propio jugo preparadas según esta receta se guardan bien en cualquier lugar fresco.
¡Preparaciones deliciosas y exitosas!