Mermelada de frambuesa con gelatina

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Cocina ruso
Contenido calórico 265 kcal
Porciones 6 l.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 44 gr.
Grasas * 0,5 gr.
Carbohidratos * 36,3 g
Mermelada de frambuesa con gelatina

¿Quieres disfrutar del sabor y el aroma de muchas frambuesas queridas en la estación fría? Luego prepare mermelada de frambuesa con gelatina para el invierno. Este manjar delicado y jugoso es excelente en sí mismo y como complemento de otros platos dulces. Prueba esta mermelada de frambuesa, solo te lamerás los dedos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Clasifique las frambuesas, elimine los escombros, enjuague con agua fría, seque un poco con una toalla de cocina.
paso 2 de 6
Transfiera las bayas a una cacerola, cúbralas con azúcar, déjelas reposar, para que las frambuesas suelten el jugo.
paso 3 de 6
Revuelva las frambuesas en el jugo y el azúcar de vez en cuando.
paso 4 de 6
Luego poner una cacerola con frambuesas a fuego lento, llevar a ebullición y cocinar hasta que el azúcar se disuelva por completo.
paso 5 de 6
Diluir la gelatina en agua según las instrucciones. Agréguelo al final de la cocción a las frambuesas, mezcle bien hasta que la gelatina se disuelva. Retire la mermelada de frambuesa con gelatina del fuego.
paso 6 de 6
Esterilizar frascos y tapas para mermelada. Vierta mermelada de frambuesa preparada en frascos, enrolle los frascos. Envuelva la mermelada con una manta, déjela enfriar en un lugar cálido y oscuro. Luego, lleve la mermelada de frambuesa con gelatina a la despensa para guardarla durante el invierno. No olvide probar la mermelada. ¡Esto es delicioso!

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