Pepinos ligeramente salados en un paquete, cortados

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Cocina ruso
Contenido calórico 14,6 kcal
Porciones 0,2 l.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 0,6 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 3,1 gr.
Pepinos ligeramente salados en un paquete, cortados

Los pepinos ligeramente salados se conservan en vinagre tan rápido que se pueden cocinar justo antes del almuerzo o la cena. Son muy sabrosos para comer con patatas y platos de carne.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lave bien los pepinos, córtelos en cubos, póngalos en una bolsa de plástico. Si hay muchos pepinos, distribúyalos en varios paquetes.
paso 2 de 6
Agregue ajo picado, chile y eneldo finamente picado a los pepinos.
paso 3 de 6
Vierta sal en una bolsa para pepinos y vierta jugo de limón.
paso 4 de 6
Agrega miel y cilantro.
paso 5 de 6
Ate la bolsa con fuerza, después de liberar el aire, mezcle bien el contenido de la bolsa para que todos los componentes estén conectados entre sí.
paso 6 de 6
Deja los pepinos a temperatura ambiente durante una hora. Revuelva los pepinos en la bolsa de vez en cuando sin abrirla. Después del tiempo asignado, los pepinos fragantes, crujientes y ligeramente salados estarán listos. Se pueden agregar a ensaladas o usarse como aperitivo y guarnición.

¡Buen provecho!

 

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