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Pepinos ligeramente salados en 10 minutos

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Cocina ruso
Contenido calórico 81,7 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 0,5 gr.
Grasas * 3,2 gr.
Carbohidratos * 22,2 g
* por 100 gr. producto
Pepinos ligeramente salados en 10 minutos
Contenido

Los pepinos ligeramente salados combinan bien con patatas y carne al horno. Los pepinos se pueden encurtir muy rápidamente con ajo y eneldo, manteniendo su sabor fresco.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavar los pepinos, cortarlos en rodajas.
paso 2 de 5
Pica finamente el eneldo.
paso 3 de 5
Pelar los ajos y pasar por una prensa.
paso 4 de 5
Coloque todos los ingredientes en un recipiente hondo o en una cacerola pequeña. Agregue sal, azúcar y aceite de girasol, revuelva.
paso 5 de 5
Cubra el recipiente con papel film y déjelo reposar durante 10 minutos. Los pepinos picantes y ligeramente salados se pueden cocinar justo antes de la cena mientras se prepara el plato principal.

¡Buen provecho!

 

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