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Pepinos ligeramente salados en trozos en una bolsa

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Cocina ruso

Contenido calórico 9,9 kcal

Porciones 0,3 l.

Hora de cocinar 140 minutos

Proteínas * 0,5 gr.

Grasas * 0,1 g

Carbohidratos * 1,9 gr.

Pepinos ligeramente salados en trozos en una bolsa

Contenido

A veces desea cocinar rápidamente y servir un delicioso refrigerio. A muchos les encantan los pepinos ligeramente salados por su sabor crujiente, su preparación rápida y por servir como una sabrosa adición al plato principal. ¡Un mínimo de componentes y pepinos aromáticos ya están en su mesa!

Ingredientes

Pepinos 8 uds. Ajo 1 diente. Clavel 2 uds. Hoja de laurel 1 PC. Pimienta de Jamaica 4 cosas. Sal 1 cucharada Verduras 20 gr.

Proceso de cocción

Lava los pepinos y cúbrelos con agua fría. Déjalo actuar durante 20 minutos para que los pepinos absorban algo de humedad.

A continuación, escurre todo el líquido y seca las verduras con una toalla de papel. Después de eso, cortamos los extremos en ambos lados y cortamos los pepinos en forma de anillos anchos o a lo largo en 2-4 partes.

Cogemos la bolsa y metemos en ella los pepinos en rodajas. Pelamos el ajo de la cáscara, lo picamos finamente y lo enviamos a los pepinos.

Romper la hoja de laurel en trozos y, junto con la pimienta de Jamaica, añadir a la bolsa al resto de los ingredientes.

Enjuague bien las verduras, luego píquelas finamente y agréguelas a los pepinos. Vierta sal allí.

A continuación, ate la bolsa con fuerza y mezcle suavemente el contenido. Las especias y la sal deben estar bien distribuidas. Después de eso, ponga la bolsa de pepinos en el refrigerador durante al menos 1,5 horas. Después de un tiempo, ¡intente ayudarlo usted mismo!

¡Disfrute de su comida!