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Receta de pepinos ligeramente salados crocante instantáneo

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Cocina ruso

Contenido calórico 77 kcal

Porciones 1,5 l.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 0,5 gr.

Grasas * 0,1 g

Carbohidratos * 18,1 gr.

Receta de pepinos ligeramente salados crocante instantáneo

Contenido

¿Qué podría ser mejor en el verano que el crujido de pepinos ligeramente salados debajo de las patatas tiernas? A menudo nos negamos a nosotros mismos este placer, porque pensamos que se necesita mucho tiempo para cocinar tales pepinos. ¡Pero este no es el caso! La receta de pepinos instantáneos crujientes y ligeramente salados te permitirá disfrutar de un delicioso refrigerio media hora después del inicio de la cocción.

Ingredientes

Pepinos 800 gr. Ajo 2 dientes. Limón 0,5 uds. eneldo 1 paquete Sal 1 cucharada Azúcar granulada 1 cucharadita

Proceso de cocción

Lavar los pepinos, cortarlos en rodajas de 1 cm, lavar el eneldo, secar, picar finamente. Pelar y picar los ajos.

Ponga los pepinos picados, el eneldo y el ajo en una bolsa. Exprime allí el jugo de medio limón, agrega sal y azúcar.

Ate la bolsa, compruebe que se haya desinflado todo el aire. Agitar, dejar actuar media hora, volver a agitar y enviar a la nevera durante 3 horas (aunque ya puedes probar los pepinos salados).