Pepinos ligeramente salados en relleno caliente

0
2338
Cocina ruso
Contenido calórico 4,5 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 13 h.
Proteínas * 0,2 g
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 0,9 gr.
Pepinos ligeramente salados en relleno caliente

Es un gran placer compartirles la receta más sencilla, en mi opinión, de pepinos salados en relleno caliente. Para preparar un refrigerio aromático, necesitará una cantidad mínima de ingredientes y su tiempo libre. Solo queda esperar la noche para degustar pepinos ligeramente salados.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Primero, prepare todos los ingredientes que necesita para hacer su merienda. Pelar el ajo y enjuagar bien con agua corriente fría. Enjuague bien los paraguas de eneldo con agua corriente y sacúdalos del exceso de humedad. Mide la cantidad necesaria de sal gruesa.
paso 2 de 4
Lave bien los pepinos jóvenes en agua fría. Séquese con un paño de cocina. Corta los extremos. Lava el frasco en el que vas a salar los pepinos en agua tibia, luego esteriliza en el microondas o al baño maría. Coloque el ajo pelado en el fondo, coloque los pepinos en un frasco bien apretados entre sí, coloque los paraguas de eneldo encima.
paso 3 de 4
Luego agregue una cantidad medida de sal gruesa. Hierva la cantidad requerida de agua potable con anticipación y luego vierta cuidadosamente los pepinos para no quemarse. Vierta agua hirviendo sobre la tapa de nailon.
paso 4 de 4
Cierre el frasco de pepinos con una tapa de nailon preparada y déjelo durante aproximadamente 12 horas en una habitación. Dejo en el suelo en un lugar oscuro. Coloque el frasco en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora para que se enfríe antes de servir los encurtidos rápidos y sabrosos. Después de enfriar, coloca los pepinos en un plato y sírvelos con tus platos favoritos.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *