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Pepinos ligeramente salados en un tarro de un litro

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Cocina ruso
Contenido calórico 10,5 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 16 h.
Proteínas * 0,5 gr.
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 2 gr.
* por 100 gr. producto
Pepinos ligeramente salados en un tarro de un litro
Contenido

Ofrezco una receta de pepinos ligeramente salados en un frasco de un litro. La peculiaridad de la receta es que los pepinos se vierten con salmuera cocida enfriada. Los pepinos son crujientes y deliciosos. Prueba este método de cocción y quedarás satisfecho.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Prepare los alimentos necesarios para pepinos ligeramente salados. Enjuague y seque bien los pepinos, corte los extremos. Elija verduras de tamaño mediano.
paso 2 de 7
Prepara la salmuera. Tomar una cacerola, verter 1 litro de agua y llevar a ebullición. Agregue sal y especias al agua caliente. Dejar enfriar por completo y disolver la sal.
paso 3 de 7
Enjuaga bien el eneldo. Coloque en el fondo de un frasco limpio. Pelar el ajo y aplastarlo con la parte plana de un cuchillo. Ponlo en un frasco. Coloque los pepinos apretados entre sí.
paso 4 de 7
Cubre la parte superior con un paraguas de eneldo.
paso 5 de 7
Vierta la salmuera enfriada en el frasco.
paso 6 de 7
Cubra el frasco con una tapa de plástico y déjelo a temperatura ambiente durante 12 horas.
paso 7 de 7
Refrigere el frasco por 3 horas antes de servir. Pasado el tiempo, saca los pepinos del frigorífico, córtalos y sirve un refrigerio aromático en la mesa.

¡Buen provecho!

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