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➠ Pepinos ligeramente salados en una bolsa durante 2 horas en el refrigerador.

Pepinos ligeramente salados en una bolsa durante 2 horas en el refrigerador.

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Cocina ruso

Contenido calórico 40,7 kcal

Porciones 1 l.

Hora de cocinar 135 minutos

Proteínas * 0,2 g

Grasas * gramo.

Carbohidratos * 10,1 gr.

Pepinos ligeramente salados en una bolsa durante 2 horas en el refrigerador.

Contenido

La forma más fácil y rápida de preparar un aperitivo es la receta de pepinos ligeramente salados en una bolsa. Los pepinos ligeramente salados se pueden comer después de 2 horas. Esta receta es perfecta para quienes van de picnic de forma espontánea.

Ingredientes

Pepinos 600 gr. eneldo 1 paquete Cilantro molido 0,5 cucharaditas Pimiento rojo molido 1 pizca Ajo Opcional Azúcar granulada 1 cucharadita Sal gruesa 1 cucharadita

Proceso de cocción

Primero, mida la cantidad requerida de pepinos. Para pepinos envasados en tan poco tiempo, elija verduras pequeñas. Lave los pepinos a fondo con agua corriente fría y séquelos con una toalla de cocina o toallas de papel.

Enjuague bien las hojas de eneldo con agua y sacuda el exceso de humedad.

Corta los pepinos preparados por ambos lados. Para que los pepinos queden bien salados, utilice un tenedor o palillo para hacer varios pinchazos.

Mida la cantidad necesaria de sal, azúcar granulada, pimiento rojo molido y cilantro molido. Use ajo si lo desea para darle aún más sabor a los pepinos.

Coloque las verduras picadas y los pepinos preparados en una bolsa de plástico densa. Cubra con una mezcla de especias preparadas.

Cierre bien la bolsa con un broche o átela con un nudo, y con movimientos de agitación, muévala suave pero con cuidado. Coloca la bolsa en el frigorífico durante dos horas, sácala del frigorífico cada 30 minutos y mezcla con movimientos de agitación.