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Pepinos ligeramente salados en 15 minutos

1994

Cocina ruso

Contenido calórico 9,9 kcal

Porciones 2 p.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 0,5 gr.

Grasas * 0,1 g

Carbohidratos * 1,9 gr.

Contenido

¡Dirás que pepinos ligeramente salados en 15 minutos es imposible! ¡Pero no! ¡Quizás! Esta receta tiene ventajas sólidas: los ingredientes están disponibles, su cantidad mínima y el tiempo de cocción es de solo 15 minutos. ¡Asegúrate de probar a cocinar!

Ingredientes

Pepinos 1 kilogramo eneldo 1 paquete Ajo 3 dientes. Sal 1 cucharadita Pimienta negro 0,5 cucharaditas

Proceso de cocción

Para asegurarse de que los pepinos estén salados, elija verduras pequeñas. Lavar bien con agua fría, cortar los extremos. Corta los pepinos a lo largo en cuartos. Tome una bolsa de plástico gruesa, coloque pepinos fragantes caseros.

Pelar los ajetes, picarlos con un cuchillo, rallarlos con un rallador fino o pasarlos por una prensa. Poner en una bolsa con pepinos.

Agregue la cantidad requerida de sal fina y pimienta negra.

Lave bien las hojas de eneldo con agua corriente y sacuda el exceso de humedad, pique con un cuchillo afilado y póngalas en una bolsa.

Ate bien las esquinas de la bolsa, dejando aire allí. Agítelo mientras revuelve los pepinos con especias y condimentos. Si no está seguro de si la bolsa sobrevivirá, coloque los pepinos en otra bolsa.