Mannik sobre kéfir sin harina

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Cocina europeo
Contenido calórico 201,6 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 4,8 gr.
Grasas * 2,9 gr.
Carbohidratos * 40,9 g
Mannik sobre kéfir sin harina

Todos, probablemente, recuerdan el sabor del maná, que nos regalaron en el jardín de infancia. Es muy sencillo repetirlo en casa, la receta no es complicada. E incluso si no hay un solo gramo de harina, no importa. Existe una receta para este postre sin harina, que en su sabor no es ni una gota inferior al original. ¡Inténtalo tú mismo!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Vierta la sémola con kéfir y déjela hasta que se hinche (tardará aproximadamente una hora).
paso 2 de 7
Cuando la masa aumente de volumen debido a la sémola hinchada, revuelva.
paso 3 de 7
En un tazón aparte, bata los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que estén espumosos.
paso 4 de 7
Agregue la mezcla de huevo y azúcar a la sémola hinchada. Apaga el refresco con vinagre y envíalo también a la masa resultante. Mezclar todo a fondo.
paso 5 de 7
Retirar el hueso de los melocotones, cortar en cubos no muy grandes, espolvorear con un poco de azúcar.
paso 6 de 7
Cubra la fuente para hornear con pergamino, cúbrala con mantequilla, espolvoree con harina. Vierta la masa en un molde, coloque los cubos de melocotón uniformemente encima.
paso 7 de 7
Coloque el mannik en kéfir sin harina en el horno, precalentado a 180 grados, durante 25 minutos. Será muy sabroso si sirve maná con crema agria, rallada con azúcar. ¡Deleite!

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