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Mannik sobre kéfir sin harina en el horno.

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Cocina ruso

Contenido calórico 203,7 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 70 minutos

Proteínas * 6,5 gr.

Grasas * 4,8 gr.

Carbohidratos * 41,5 g

Mannik sobre kéfir sin harina en el horno.

Contenido

Mannik con kéfir sin agregar leche resulta muy tierno, ligero y quebradizo. Un proceso de cocción simple no toma mucho tiempo, y el plato terminado servirá como un excelente postre o incluso como desayuno.

Ingredientes

Sémola 1 cucharada. Kéfir 1 cucharada. Azúcar granulada 1 cucharada. Vanilina gusto Huevo 2 uds. Manteca 100 gramos Levadura en polvo 0,5 cucharaditas

Proceso de cocción

Vierta la sémola con kéfir, mezcle y deje reposar durante 20 minutos hasta que el cereal se hinche.

Batir los huevos con el azúcar y la vainilla por separado hasta que estén esponjosos.

Luego agregue mantequilla derretida y sémola hinchada en kéfir en la mezcla de huevo.

Agregue el polvo de hornear y bata hasta que quede suave.

Luego viértelo en una fuente para hornear.

Cocinar el maná sin harina durante 30 minutos a una temperatura de 180 grados. Luego, deja que los productos horneados se enfríen un poco, córtalos y sírvelos. ¡Buen provecho!