Mannik en kéfir sin huevos

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Cocina ruso
Contenido calórico 252,1 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 5,9 gr.
Grasas * 3,1 gr.
Carbohidratos * 65,5 g
Mannik en kéfir sin huevos

Mannik en kéfir es un postre popular. Pero, ¿y si no hay huevos en el frigorífico? Quiero ofrecer una receta sencilla de maná sin huevos. El pastel resulta muy sabroso y se come en cuestión de minutos. Incluso los niños a los que no les gustan las papillas de sémola seguramente tomarán suplementos para lechones. Sugiero hornear el maná en una olla de cocción lenta.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Vierta la sémola y el azúcar granulada en un recipiente hondo, revuelva bien y cubra con kéfir para que se hinche. Dejar reposar por 1 hora.
paso 2 de 5
Tamizar la harina y el polvo de hornear a través de un colador en un recipiente aparte.
paso 3 de 5
Vierta aceite vegetal en la sémola hinchada, agregue azúcar de vainilla y revuelva bien. Agrega la harina tamizada y revuelve nuevamente.
paso 4 de 5
No necesita lubricar el recipiente multicocina, ya que la masa contiene aceite vegetal, transfiera la masa con cuidado. Cierre la tapa de la multicocina. Seleccione el modo "Hornear", configure el tiempo de cocción en 45 minutos. Después del pitido, apague el dispositivo y abra la tapa del multicooker. Enfríe un poco el pastel. Inserta la canasta de cocción al vapor en el recipiente multicocina y úsala para mover el maná al plato.
paso 5 de 5
Corta el mannik en porciones y decora con azúcar en polvo si lo deseas.
El mannik resulta muy tierno. ¡Prepara un café aromático y disfruta de un postre maravilloso!

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