Exuberante kéfir mannik

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Cocina ruso
Contenido calórico 240,5 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 5,9 gr.
Grasas * 3,1 gr.
Carbohidratos * 49,5 g
Exuberante kéfir mannik

El secreto del maná exuberante radica en la preparación correcta y cuidadosa de los ingredientes. El kéfir es uno de los productos comunes para la masa, con la ayuda del pastel de sémola es fácil de hacer aireado y sabroso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Vierta la sémola con kéfir, mezcle bien, deje que se hinche por un tiempo. El kéfir se usa mejor bajo en grasas o con la adición de bifidobacterias.
paso 2 de 8
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
paso 3 de 8
Vierta la mezcla de huevo en sémola, mezcle bien.
paso 4 de 8
Agrega vainillina y soda a la masa, que no apagamos. Ella reaccionará de forma independiente con kéfir. Mezclamos.
paso 5 de 8
Cierne gradualmente la harina sin dejar de remover la masa.
paso 6 de 8
Mezclar bien para que la masa quede perfectamente homogénea, sin grumos.
paso 7 de 8
Cubre la bandeja para hornear con papel de hornear y vierte la masa, nivelando con una cuchara. Lo enviamos al horno, precalentado a 180 grados. Horneamos durante 30 minutos.
paso 8 de 8
Sacamos del horno el maná terminado, lo cortamos en trozos adecuados y lo servimos.

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